Versione ufficiale in lingua italiana della norma europea EN 1388-1 (edizione ottobre 1995). Specifica un metodo di riferimento per la determinazione della cessione di piombo e cadmio da articoli con superfici silicate di vetro, vetroceramica e rivestiti di smalto porcellanato destinati a venire in contatto con gli alimenti. La norma si applica anche ai contenitori rivestiti di smalto porcellanato ed a parti di apparecchiature per uso industriale destinate a venire in contatto con gli alimenti.