La presente norma è la versione ufficiale in lingua italiana della norma europea EN 12778 (edizione novembre 2002), dell'aggiornamento A1 (edizione giugno 2005) e tiene conto dell'errata corrige di dicembre 2003 (AC:2003). La norma fornisce termini e definizioni, stabilisce i requisiti di fabbricazione, sicurezza e funzionali e le prove corrispondenti, specifica le informazioni per la marcatura, l'etichettatura e le istruzioni per l'uso per le pentole a pressione.